7 советов, как есть больше овощей и зелени

Контент:

Чтобы научиться есть все и изменить пищевые привычки, самое главное — не сдаваться и знать, что вашим вкусовым рецепторам требуется некоторое время, чтобы измениться и принять новые продукты, такие как чайот, тыква, баклажаны и брокколи, например.

Очень важно научиться разнообразить свой рацион и пробовать новые вкусы, потому что даже кажущиеся вредными продукты, такие как баклажаны и брокколи, богаты питательными веществами, которые способствуют правильному функционированию организма.

Эти советы могут быть использованы взрослыми, но они также очень хорошо работают с детьми, чтобы способствовать более здоровому и разнообразному питанию:

1. Упорствовать, не сдаваться

Чтобы полюбить пищу, может потребоваться настойчивость по крайней мере 10-15 раз, чтобы вкус привык к ней и потерял отвращение к еде. Даже если человеку не нравится еда в первые несколько раз, когда он ее пробует, ему не нужно исключать эту пищу из рациона. Рекомендуется повторить попытку через несколько дней.

2. Варьируйте рецепты

Еще один совет — варьировать способ приготовления пищи, меняя вкус и сочетания приправ и других добавок в блюде, потому что так больше шансов сделать все правильно и порадовать вкус. Например, если человеку не нравится вареный чайот, он может попробовать положить кусочки чайота, например, когда готовит мясо в горшочках. Если вам не нравится сырая свекла в салате, вы можете попробовать есть вареную и холодную свеклу в салате или приготовить ее с фасолью.

3. Начните с небольших сумм

Чтобы попробовать новые продукты или попытаться полюбить что-то, что вам обычно не нравится, вы должны начать с того, что попробуете есть небольшими порциями. В первые дни пробы достаточно положить на тарелку ложку свеклы или брокколи, так как настаивание в больших количествах может еще больше усилить отторжение. Еще один хороший совет — положить небольшой кусочек овоща и добавить в блендер, например, апельсиновый сок. Затем просто процедите и пейте дальше.

4. Смешайте с едой, которая вам нравится

Смешивание плохой еды с хорошей — отличный способ научиться любить новый вкус. Вкусная еда поможет изменить вкус блюда, увеличивая принятие плохой пищи. Например, если человеку не нравятся вареные баклажаны из-за странной консистенции, он может попробовать положить несколько ломтиков баклажанов в лазанью.

5. Готовьте красивую посуду

Приготовление пищи, которая хорошо выглядит, стимулирует желание и желание поесть. Совет по улучшению внешнего вида блюд — готовить красочные блюда, детализировать форму и добавлять соусы для повышения аппетита.

Например, если вам трудно любить салаты, вы можете попробовать приготовить блюдо с листьями салата, помидорами, луком, рукколой, а затем добавить кусочки фруктов, которые нравятся человеку, поливая соусом по вашему выбору. Постепенно рекомендуется уменьшать количество соуса, чтобы снизить калорийность блюда и привыкнуть к вкусу овощей.

6. Добавьте ароматные травы

Кроме того, чтобы хорошо выглядеть, важно стараться делать препараты с хорошим ароматом, добавляя травы и специи, повышающие аппетит, например, лимон, имбирь, карри, петрушку, зеленый лук или кориандр. В идеале иметь эти травы дома, чтобы сразу собрать урожай, так как аромат будет еще лучше. Однако, если во время готовки у человека появляется очень сильный запах, следует попытаться уменьшить количество используемого, потому что важен конечный результат.

Узнайте о пользе трав и о том, как их выращивать.

7. Избегайте чрезмерного количества сладкой и жирной пищи.

Сладкие и жирные продукты легко нравятся и вызывают привыкание во рту, вызывая неприятие новых вкусов. Таким образом, следует избегать потребления безалкогольных напитков, фаст-фуда и сладостей, чтобы вкус научился любить продукты с менее интенсивным вкусом.

Легко заставить ребенка полюбить печенье и картофельные чипсы, но может показаться трудным заставить его есть фрукты и овощи. Тем не менее, все эти советы можно использовать, чтобы помочь детям питаться более здоровой и питательной пищей в соответствии с их вкусовыми рецепторами.

Однако, если даже после долгого упорства от еды по-прежнему отказываются и она вызывает дискомфорт во время еды, можно инвестировать в другие полезные продукты, которые также являются питательными, ведь секрет здорового питания в разнообразии, а не только в одном продукте. .

Посмотрите видео ниже и узнайте, как заставить детей и взрослых есть то, что им не нравится, и разнообразить свой рацион.