Метионин: что это такое, для чего он нужен и богатые продукты

Контент:

Метионин является незаменимой аминокислотой, а это означает, что организм не может производить ее самостоятельно, поэтому ее необходимо получать с пищей.

В организме он выполняет важные функции, такие как стимуляция набора мышечной массы, укрепление иммунной системы и помощь в производстве энергии.

Продукты, богатые метионином, в основном богаты белком, например, яйца, бразильские орехи, рыба, мясо и молоко.

для чего это

Метионин выполняет в организме следующие функции:

  1. Стимулировать набор мышечной массы , увеличивая выработку креатина, аминокислотного соединения, которое способствует гипертрофии;
  2. Действуют как антиоксидант , предотвращая повреждение клеток и укрепляя иммунную систему;
  3. Укрепляет иммунную систему , так как является антиоксидантом и уменьшает воспаление;
  4. Предотвратить рецидивирующие мочевые инфекции , помогая предотвратить размножение бактерий в мочевом пузыре;
  5. Способствовать детоксикации организма путем образования веществ, которые помогают устранить токсичные соединения, такие как некоторые лекарственные вещества.
  6. Помочь облегчить симптомы артрита и ревматизма.

В некоторых случаях врач может назначить прием метионина для лечения заболеваний печени, таких как жировая дистрофия печени.

Список продуктов, богатых метионином

В следующей таблице мы указываем некоторые продукты, наиболее богатые метионином:

ЕдаКоличество метионина в 100 г пищи
Яичный белок1662 мг
бразильский орех1124 мг
Рыбы835 мг
Говядина981 мг
сыр пармезан958 мг
Куриная грудка925 мг
Свинина853 мг
Соя534 мг
Вареное яйцо392 мг
Натуральный йогурт169 мг
Бин146 мг

Сбалансированной диеты с адекватным потреблением мяса, яиц, молока и злаков, таких как рис, достаточно, чтобы обеспечить организм достаточным суточным количеством метионина. 

Чрезмерная осторожность и побочные эффекты

Метионин, поступающий естественным образом из пищи, обычно не вызывает побочных эффектов, но необходимо соблюдать осторожность, чтобы не принимать добавки метионина без консультации с врачом.

Избыток метионина может вызвать опасные побочные эффекты, такие как ускоренный рост опухоли и сердечные заболевания, такие как атеросклероз, особенно в случаях дефицита фолиевой кислоты, витамина B9 и витамина B12.