Постная белковая диета

Контент:

Постная белковая диета основана на потреблении продуктов, богатых белком, но содержащих мало калорий, таких как, например, птица, рыба, овощи и бобовые, а через две недели — фрукты.

В этой диете на 2 недели исключаются продукты с углеводами, такие как рис, макароны или картофель, которые затем можно употреблять снова, но в умеренных количествах для поддержания веса. В нем вы можете есть столько еды, сколько хотите, без ограничений по количеству.

Продукты, разрешенные на постной белковой диете
Продукты, разрешенные на постной белковой диете
Запрещенные продукты на постно-белковой диете
Запрещенные продукты на постно-белковой диете

Что есть на постной белковой диете

Что можно есть на постной белковой диете?

  • Продукты, богатые нежирным белком в желаемом количестве, например: птица, рыба, яйца и легкие сыры.
  • Овощи и овощи, максимум 3 варианта в день - например: капуста, салат, помидоры, цветная капуста, брокколи, лук, огурец, цуккини, бамия, репа, редис, мангольд, баклажан, петрушка, цикорий, эндивий, сердцевина пальмы, баклажаны , перец, шпинат, капуста, кресс-салат и руккола.
  • Диетический желатин или любой другой, если в нем нет сахара, — это десерт, который можно есть сколько угодно.
  • Через 2 недели от начала диеты можно есть фрукты, такие как: дыня, арбуз, авокадо, манго, папайя и лимон.

Напитки могут быть водой, чаем или кофе без сахара или с подсластителем без фруктозы, например, со стевией.

Что нельзя есть на постной белковой диете

Что вы не можете есть на белковой диете, так это продукты, богатые углеводами, такие как:

  • Рис, пшеница или кукуруза;
  • Фасоль, нут, чечевица или горох;
  • банан, виноград, инжир (сушеный), слива, хурма, каштан, кокос (мякоть), джекфрут (семена), айва, мушмула, финик, миндаль или тамаринд;
  • любой сорт картофеля;
  • Сахара: сахароза (тростниковый или свекловичный сахар), глюкоза (виноградный сахар), лактоза (молочный сахар), мальтоза (солодовый сахар), фруктоза или левулоза (фруктовый сахар);
  • Молоко, печенье, печенье, мука и ее производные, мед, патока, пиво, арахис, ветчина, морковь, свекла, кукурузный крахмал, макароны, йогурт, пудинг, все, что содержит сахар и шоколад.

Через 48 часов без употребления продуктов с углеводами организм запускает процесс, в ходе которого он начинает искать накопленный жир для производства энергии.

Меню постной белковой диеты

Пример меню постной белковой диеты:

  • Завтрак и перекусы – несладкий желатин с несладким кофе или омлет с легкой ветчиной.
  • Обед и ужин – стейк из индейки на гриле с листьями салата и салатом из помидоров или отварной хек с брокколи. Овощи можно заправить маслом и уксусом.

Нежирная белковая диета может вызывать такие симптомы, как головная боль, неприятный запах изо рта, мышечные боли и запоры в первые несколько дней, но постепенно человек к ней привыкает, и эти симптомы исчезают.

Полезные ссылки:

  • Продукты, богатые белком
  • Продукты, богатые углеводами