Продукты, богатые кверцетином

Контент:

Продукты, богатые кверцетином, являются отличным способом стимулировать и укреплять иммунную систему, поскольку кверцетин является антиоксидантным веществом, которое устраняет свободные радикалы из организма, предотвращая повреждение клеток и ДНК и, следовательно, может предотвратить появление рака. , Например.

Кроме того, продукты, которые считаются функциональными благодаря наличию кверцетина, обладают противовоспалительным и антигистаминным действием, что помогает защитить от сердечных заболеваний и облегчить некоторые симптомы аллергических проблем, таких как насморк, крапивница и отек губ.

Как правило, продукты, наиболее богатые кверцетином, — это фрукты и овощи, поскольку кверцетин — это тип флавоноидов, который придает этим продуктам цвет. Таким образом, фрукты, такие как яблоки и вишни, или другие продукты, такие как лук, перец или каперсы, являются одними из самых богатых кверцетином.

Овощи, богатые кверцетином
Овощи, богатые кверцетином
Фрукты, богатые кверцетином
Фрукты, богатые кверцетином

Для чего используется кверцетин?

Кверцетин широко используется для профилактики возникновения различных проблем со здоровьем и, следовательно, его можно использовать для:

  • Укрепить иммунную систему;
  • Устранить накопление свободных радикалов в организме;
  • Снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП);
  • Снизить вероятность сердечного приступа или инсульта;
  • Уменьшить симптомы пищевой или респираторной аллергии.

Кроме того, кверцетин также можно использовать для предотвращения развития рака или в качестве дополнения к клиническому лечению различных видов рака, поскольку он способен улучшать иммунную систему.

Список продуктов, богатых кверцетином

Еда (100 г)Количество кверцетина
каперсы180 мг
Желтый перец50,63 мг
Гречиха23,09 мг
Лук19,36 мг
клюква17,70 мг
яблоко с кожурой4,42 мг
красный виноград3,54 мг
Брокколи3,21 мг
консервированная вишня3,20 мг
Лимон2,29 мг

Не существует рекомендуемой дозы для суточного количества кверцетина, однако рекомендуется не превышать 1 г кверцетина в день, так как он может повредить почки, способствуя, например, возникновению почечной недостаточности.

В дополнение к этим продуктам кверцетин также можно принимать внутрь в виде пищевых добавок, которые продаются отдельно или в сочетании с другими веществами, такими как витамин С или бромелайн. Узнайте больше об этих добавках на Quercetin.