Продукты, богатые ниацином

Контент:

• Количество ниацина в пище

Ниацин, также известный как витамин B3, присутствует в таких продуктах, как мясо, курица, рыба, арахис, зеленые овощи и томатная паста, а также добавляется в такие продукты, как пшеничная и кукурузная мука.

Этот витамин действует в организме, выполняя такие функции, как улучшение кровообращения, облегчение мигрени и улучшение контроля над диабетом, а также может использоваться в виде добавок для контроля высокого уровня холестерина. Больше функций смотрите здесь.

Количество ниацина в пище

В таблице ниже указано количество ниацина, содержащегося в каждых 100 г продукта.

Кроме того, также важно увеличить потребление триптофана, аминокислоты, которая повышает активность ниацина в организме и содержится, например, в сыре, яйцах и арахисе. См. полный список продуктов, богатых триптофаном.

Недостаток этого витамина может вызвать такие проблемы, как пеллагра, состояние кожи, которое может вызвать раздражение, диарею и деменцию.