Свободные радикалы: что это такое, влияние на организм и как себя защитить

Контент:

Свободные радикалы – это нестабильные молекулы, которые возникают в результате сжигания кислорода клетками, образуя своего рода кислород, который при избытке может реагировать с белками, липидами и ДНК здоровых клеток, вызывая окислительный стресс и повреждение этих клеток. которые могут ускорить процесс старения организма и способствовать развитию таких заболеваний, как, например, рак, болезнь Альцгеймера, Паркинсона, диабет или артрит.

Таким образом, чем меньше свободных радикалов, тем моложе и здоровее организм. Однако по мере того, как организм естественным образом стареет, он менее способен бороться со свободными радикалами и их воздействием на организм. 

Поэтому, чтобы уменьшить чрезмерное образование свободных радикалов и их воздействие на организм, важно соблюдать диету, богатую антиоксидантными продуктами, практиковать физическую активность и регулярно избегать курения или употребления алкоголя. 

Как образуются свободные радикалы

Свободные радикалы естественным образом вырабатываются организмом в результате клеточного метаболизма, однако некоторые факторы могут увеличить их производство, в том числе:

  • Сигарета;
  • Алкоголь;
  • Ультрафиолетовая радиация;
  • рентгеновское облучение;
  • Загрязнение воздуха;
  • пестициды;
  • стресс;
  • Чрезмерное употребление жирной или жареной пищи;
  • Химические пищевые добавки.

Кроме того, профессиональное воздействие таких веществ, как асбест или винилхлорид, также увеличивает выработку свободных радикалов, увеличивая риск развития заболеваний.

воздействие на организм

Свободные радикалы, генерируемые организмом в результате нормального процесса обмена веществ в организме или при воздействии таких веществ, как сигареты, алкоголь, радиация или загрязнение, например, могут вызвать повреждение организма, старение кожи и увеличить риск развития таких заболеваний, как:

  • Атеросклероз;
  • Высокое давление;
  • Диабет;
  • Эмфизема;
  • Болезнь Паркинсона или Альцгеймера;
  • Воспалительные заболевания, такие как артрит или волчанка;
  • Макулярная дегенерация.

Кроме того, избыток свободных радикалов может привести к развитию различных видов рака из-за повреждения ДНК в клетках.

как защитить себя

Чтобы предотвратить чрезмерное образование свободных радикалов и защитить себя от вреда, который они могут нанести организму, важны некоторые меры, такие как:

  • Ежедневно наносите солнцезащитный крем на лицо и тело;
  • избегать пребывания на солнце с 11:00 до 16:00;
  • Избегайте курения и употребления алкоголя;
  • Избегайте употребления жирной пищи, жареной пищи или обработанных пищевых продуктов;
  • Регулярно занимайтесь физическими упражнениями.

Кроме того, важно ежедневно потреблять продукты с антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, такие как красные фрукты, такие как малина или гуава, цитрусовые, богатые витамином С, такие как апельсины или ацерола, овощи, такие как брокколи или свекла, и орехи, например. пример. Ознакомьтесь с полным списком продуктов с антиоксидантами.