17 продуктов с низким содержанием углеводов (чтобы иметь дома)

Контент:

Продукты с низким содержанием углеводов, такие как некоторые фрукты, овощи и орехи, содержат большое количество клетчатки и полезных жиров, которые помогают продлить чувство сытости, что делает их отличным вариантом для включения в диеты для похудения.

Кроме того, продукты с низким содержанием углеводов содержат мало углеводов, что помогает замедлить усвоение сахара, предотвращая и контролируя диабет. Откройте для себя другие продукты с низким содержанием углеводов.

Узнайте у диетолога Татьяны Заниной, как правильно питаться низкоуглеводными продуктами:

Основные низкоуглеводные продукты:

1. Мясо

Мясо, такое как телятина, свинина, курица и рыба, богато белком, питательным веществом, которое дольше переваривается и, следовательно, помогает контролировать чувство голода, способствуя снижению веса.

Кроме того, мясо не содержит углеводов и поэтому может быть включено в диету с низким содержанием углеводов, чтобы помочь сбалансировать уровень глюкозы в крови, предотвращая и контролируя диабет. Вот как сесть на низкоуглеводную диету, чтобы справиться с диабетом.

2. Рыбы

Рыба, такая как тилапия, морской окунь и бойфренд, являются отличными продуктами с низким содержанием углеводов, поскольку они содержат большое количество белка в дополнение к низкому содержанию углеводов.

Рыба, такая как лосось, сардины и тунец, уже богата омега-3, типом полезного жира с противовоспалительными свойствами, который способствует контролю уровня глюкозы и холестерина в крови и предотвращает такие заболевания, как диабет, сердечный приступ и атеросклероз.

3. Овощи

Овощи относятся к продуктам с низким содержанием углеводов, потому что они содержат мало углеводов, а также большое количество клетчатки и воды, которые помогают бороться с запорами, усиливают чувство сытости и регулируют уровень глюкозы в крови. Некоторые овощи с низким содержанием углеводов:

  • Цуккини;
  • Огурец;
  • Латук;
  • Руккола;
  • Шпинат;
  • Цветная капуста;
  • Брокколи;
  • редис;
  • Помидор;
  • чайот;
  • Капуста;
  • Шпинат.

Несмотря на наличие большого количества клетчатки, витаминов и минералов, корнеплоды, такие как картофель, сладкий картофель, маниока и ямс, не считаются низкоуглеводными, поскольку они также богаты углеводами.

4 яйца

Яйца, такие как куриные, перепелиные или утиные, богаты белком, помогающим наращивать мышечную массу и подавлять чувство голода, что делает их отличным вариантом низкоуглеводной пищи для включения в диеты для набора мышечной массы и снижения веса.

5. Растительные напитки

Растительные напитки или растительное молоко, такое как напитки из миндаля, фундука или кокоса, считаются продуктами с низким содержанием углеводов, поскольку они имеют низкий гликемический индекс, помогая контролировать чувство голода, а также предотвращая и балансируя диабет. Ознакомьтесь с другими продуктами с низким гликемическим индексом, которые помогут контролировать чувство голода.

6. Сыры

Сыры, такие как моцарелла, бри, чеддер, пармезан, камамбер, творожный сыр и козий сыр, относятся к продуктам с низким содержанием углеводов, поскольку в них мало углеводов.

Поскольку сыры богаты белком, они отлично помогают контролировать чувство голода и способствуют набору мышечной массы.

7. Масло

Сливочное масло не содержит углеводов, что делает его интересным продуктом с низким содержанием углеводов, помогающим сбалансировать уровень глюкозы в крови, предотвращая и контролируя диабет.

Имея достаточное количество жира, питательного вещества, переваривание которого занимает больше времени, сбалансированное потребление сливочного масла также способствует контролю над чувством голода, способствуя снижению веса.

8. Цельный йогурт

Цельный йогурт, такой как греческий и натуральный, является продуктом с низким содержанием углеводов, поскольку он богат белком и полезными жирами, которые помогают контролировать чувство голода и способствуют снижению веса.

Поскольку они имеют низкий гликемический индекс, полножирные йогурты также способствуют балансу уровня глюкозы в крови, предотвращая и контролируя диабет.

9. Приправы

Приправы, такие как куркума, перец, розмарин, петрушка и кориандр, являются продуктами с низким содержанием углеводов, поскольку они содержат мало углеводов, помимо того, что они богаты клетчаткой, и их можно включать в такие блюда, как салаты, напитки и тушеные блюда.

10. Свежие сливки

Свежие сливки — это пища с низким содержанием углеводов, потому что они содержат большое количество белка и полезных жиров, которые помогают контролировать чувство голода в течение дня, способствуя снижению веса.

Кроме того, умеренное потребление свежих сливок может помочь контролировать уровень глюкозы в крови и диабет, потому что это пища с низким содержанием углеводов.

11. Фрукты

Фрукты, считающиеся низкоуглеводными, свежие и с низким содержанием углеводов, такие как малина, лимоны, черника, клубника, авокадо, кокосы, яблоки и груши, которые помогают контролировать уровень глюкозы и инсулина в крови, предотвращая резистентность к инсулину. и диабет.

Важно, чтобы эти фрукты потреблялись естественным путем и, по возможности, дома, потому что они содержат большее количество клетчатки, которая помогает контролировать чувство голода, что является отличным вариантом для включения в диеты для похудения.

Однако не все фрукты можно считать низкоуглеводными, потому что некоторые из них содержат большое количество углеводов, например, сухофрукты, фрукты в сиропе, дыня и арбуз.

12. Сухофрукты

Орехи, такие как грецкие орехи, бразильские орехи, фундук и миндаль, являются продуктами с низким содержанием углеводов, потому что они богаты хорошими жирами и клетчаткой, обеспечивая ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня холестерина и триглицеридов в крови, предотвращение таких ситуаций, как сердечный приступ. , атеросклероз и инсульт.

Кроме того, в орехах содержится большое количество белка, который помогает продлить чувство сытости в течение дня и способствует набору мышечной массы. Посмотрите, как употреблять орехи для набора мышечной массы.

13. Оливковое масло экстра вирджин

Оливковое масло первого холодного отжима является продуктом с низким содержанием углеводов, поскольку оно не содержит углеводов, помимо того, что оно богато омега-9, полезным жиром с противовоспалительными свойствами, помогающим улучшить кровообращение и снизить уровень «плохого» холестерина, ЛПНП в кровь.

В дополнение к оливковому маслу существуют другие растительные масла с низким содержанием углеводов, такие как льняное масло и масло авокадо. Однако для получения пользы от употребления растительных масел важно, чтобы они были холодного отжима, ведь так лучше сохраняются полезные свойства масел.

14. Кокосовая мука

Кокосовая мука является продуктом с низким содержанием углеводов, поскольку в ней мало углеводов, а также большое количество клетчатки, которая помогает контролировать уровень сахара в крови и уровень «плохого» холестерина, предотвращая диабет и гиперхолестеринемию.

Поскольку кокосовая мука богата клетчаткой и полезными жирами, она также помогает контролировать чувство голода в течение дня, поэтому эту пищу можно включать в низкоуглеводную диету для тех, кто хочет похудеть.

15. Семена

Семена подсолнечника, льняного семени, тыквы, чиа и кунжута — отличные продукты с низким содержанием углеводов, поскольку они содержат большое количество полезных жиров и клетчатки, которые помогают контролировать чувство голода, предотвращают диабет и борются с запорами.

16. Натуральные подсластители

Натуральные подсластители, такие как стевия, тауматин, эритрит и ксилит, считаются низкоуглеводными, потому что они не содержат углеводов, что помогает сбалансировать уровень глюкозы в крови, способствует контролю голода и предотвращает диабет.

17. Вода, кофе и чай

Вода, кофе и чай без сахара — это напитки с низким содержанием углеводов, не содержащие углеводов, которые помогают увлажнять организм и наполнять желудок, борются с запорами и вызывают чувство сытости.