8 главных преимуществ орехов для здоровья

Контент:
как потреблять
Информация о питании
В чем разница между сушеными и обезвоженными фруктами?

Орехи, такие как кешью, бразильские орехи, грецкие орехи, миндаль, фундук, орехи макадамия, кедровые орехи и фисташки, также известные как семена масличных культур, могут быть союзниками в рационе, если употреблять их в небольших количествах, например, 4 единицы в день. например, когда у вас нет аллергии или вы не сидите на диетах для похудения.

Они богаты питательными веществами, такими как полезные жиры, повышающие уровень холестерина, цинк, магний, витамины группы В, селен и клетчатка. Таким образом, эти фрукты приносят пользу для здоровья, такую как:

Помогают похудеть , так как содержат клетчатку, белки и полезные жиры, которые дают больше сытости;
Улучшить уровень холестерина , так как они богаты ненасыщенными жирами, которые снижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего;
Укрепить иммунную систему , так как они богаты цинком и селеном;
Улучшить работу кишечника , так как он содержит клетчатку и полезные жиры;
Предотвратить атеросклероз , рак и другие заболевания, так как они богаты антиоксидантными питательными веществами, такими как селен, витамин Е и цинк;
Дайте больше энергии , так как она богата калориями;
Стимулирует мышечную массу , так как содержит белки и витамины из комплекса В;
Действуют как противовоспалительное средство , так как хорошие жиры уменьшают воспаление в организме, что уменьшает боль в суставах, предотвращает болезни и способствует снижению веса.

Эти преимущества достигаются при ежедневном употреблении орехов небольшими порциями, которые варьируются в зависимости от фруктов. См. другие продукты, богатые полезными жирами.

как потреблять

Несмотря на некоторые преимущества для здоровья, важно употреблять орехи в умеренных количествах и в соответствии с указаниями диетолога. В случае людей, придерживающихся диеты, направленной на снижение веса, диетолог может рекомендовать потребление от 50 до 100 ккал орехов в день, что эквивалентно 2-4 бразильским орехам или до 10 бразильских орехов. кешью или 20 арахиса, например.

Те, кто хочет набрать мышечную массу, могут потреблять вдвое больше, стараясь не превышать 4 бразильских ореха в день, так как они очень богаты селеном, а избыток этого минерала может вызвать интоксикацию и проблемы в организме, такие как выпадение волос, усталость, дерматит и ослабление зубной эмали.

Кроме того, важно помнить, что детям и пожилым людям следует употреблять меньше орехов, а их избыток может привести к набору веса.

Информация о питании

В следующей таблице представлена информация о пищевой ценности 100 г каждого сухофрукта:

Фрукты	калории	Углеводы	белок	Толстый	волокна
жареный миндаль	581 ккал	29,5 г	18,6 г	47,3 г	11,6 г
жареные орехи кешью	570 ккал	29,1 г	18,5 г	46,3 г	3,7 г
сырой бразильский орех	643 ккал	15,1 г	14,5 г	63,5 г	7,9 г
вареные кедровые орехи	174 ккал	43,9 г	3 г	0,7 г	15,6 г
сырой грецкий орех	620 ккал	18,4 г	14 г	59,4 г	7,2 г
жареный арахис	606 ккал	18,7 г	22,5 г	54 г	7,8 г

Идеальным является потребление сырых или жареных орехов без добавления масла, только в жире фрукта.

В чем разница между сушеными и обезвоженными фруктами?

В то время как сухофрукты содержат много жира и естественно мало воды, обезвоженные фрукты искусственно высушиваются, в результате чего получаются такие плоды, как изюм, изюм, чернослив, абрикосы и финики.

Поскольку они обезвожены, эти фрукты имеют более высокую концентрацию сахара, что делает их менее сытыми после еды и приводит к чрезмерному потреблению калорий. Кроме того, идеальным является употребление сушеных фруктов на солнце без добавления сахара, потому что фрукты, высушенные с добавлением сахара, намного калорийнее и еще больше способствуют набору веса. Узнайте, какие фрукты самые полные.