Овсянка полнит или худеет?

Контент:

Овсянка считается одной из самых полезных и питательных круп, так как она богата витаминами из комплекса В и Е, минералами, такими как калий, фосфор и магний, углеводами, белками, клетчаткой и антиоксидантами, что приносит много пользы для здоровья, например, для набора веса. потеря. Например, снижение уровня сахара и холестерина в крови и предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний.

Овсянка — отличная еда для тех, кто хочет похудеть, потому что она обеспечивает легкое и медленное пищеварение, а кроме того, содержащиеся в ней волокна, такие как бета-глюкан, усиливают чувство сытости, контролируют чувство голода, уменьшают всасывание жиров, улучшают пищеварение. запор. регулируют работу кишечника и уменьшают вздутие живота. Узнайте обо всех преимуществах овсянки.

Тем не менее, овсянка вызывает ожирение, если ее употреблять в больших количествах, поскольку это пища, содержащая много калорий, например, 100 г овса содержат 366 калорий. Поэтому важно иметь сбалансированную диету под руководством диетолога для достижения желаемых результатов. 

Как использовать овес для похудения

Чтобы помочь похудеть, овес следует употреблять ежедневно, максимум 3 столовые ложки в день, и его можно использовать в виде каши или добавлять в нарезанные или протертые фрукты, в йогурты, соки и витамины.

Лучше всего употреблять овес в виде хлопьев, так как он содержит большое количество клетчатки, способной усилить чувство сытости и способствовать снижению веса.

Более обработанные формы, такие как мука или отруби, содержат меньше клетчатки и, следовательно, могут оказывать меньшее влияние на потерю веса. Тем не менее, они являются более полезными вариантами, например, для замены пшеничной муки.

Меню овсянки для похудения

Овес следует употреблять не менее 4 раз в неделю, и его можно включать в рацион, как показано в следующем меню:

 1 деньДень 2День 3
Завтрак

Овсяная каша на соевом или миндальном молоке, овсяные хлопья и 1 чайная ложка корицы для подсластителя + 10 ягод клубники + 1 чайная ложка семян чиа.

1 стакан миндального молока + 1 цельнозерновой хлеб с сыром + 1 груша.1 натуральный йогурт + 30 г цельнозерновых продуктов + 1 ломтик папайи.
Утренний перекус

4 печенья Мария + 6 грецких орехов.

1 чашка зеленой капусты, лимонный и ананасовый сок.3 тоста из цельнозерновой муки с арахисовым маслом.
Обед100 г свиной вырезки + 4 столовые ложки пюре из сладкого картофеля + салат из красного лука, рукколы и сердцевины пальмы + 1 столовая ложка оливкового масла + 1 апельсин.Салат из тунца и нута, с помидорами, капустой, горохом, огурцами и тертой морковью + 1 столовая ложка оливкового масла + 2 ломтика ананаса.100 г нарезанной кубиками куриной грудки в томатном соусе + 2 столовые ложки риса + 2 столовые ложки фасоли + салат из капусты, лука и тертой свеклы + 1 столовая ложка оливкового масла + 1 мандарин.
Полдник1 йогурт без добавок + 1 чайная ложка льняной муки + ½ стакана фруктов.1 натуральный йогурт + 1 банановое пюре с 2 столовыми ложками овсяных хлопьев + 1 чайная ложка корицы.Смузи из папайи и банана с 3 столовыми ложками овсяных хлопьев.

Это всего лишь пример общего меню, которое не адаптировано к индивидуальным потребностям каждого человека. В идеале проконсультируйтесь с диетологом, чтобы составить индивидуальный план питания.

Здоровые рецепты с овсянкой

Вот несколько быстрых, простых в приготовлении и питательных рецептов овсянки: 

легкая овсяная каша

Эту кашу можно употреблять на завтрак или ужин.

Ингредиенты

  • 200 мл обезжиренного или растительного молока (например, соевого, миндального или овсяного);
  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • Корица по вкусу;
  • Подсластитель (по желанию).

Режим подготовки

Смешайте овсяные хлопья и молоко и доведите до консистенции каши. Добавьте корицу и нарезанный фрукт, например яблоко.

блинчик из овсяных отрубей

Этот рецепт рассчитан на 1 порцию, и блинчик можно начинить по вкусу.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки овсяных отрубей;
  • 4 столовые ложки воды;
  • 1 яйцо;
  • 1 щепотка соли;
  • орегано и перец по вкусу;
  • Начинка по вкусу.

Режим подготовки

Смешайте все ингредиенты в блендере и испеките блины на сковороде с антипригарным покрытием. Начините тертым цыпленком или тунцом с овощами, используя фрукты и мед, чтобы приготовить сладкий блинчик.

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать рецепт овсяного хлеба, который можно приготовить дома: