Продукты, богатые глютамином

Контент:

• Список продуктов, богатых глютамином
• Для чего нужен глютамин?

Глютамин — это аминокислота, которая присутствует в организме в самых больших количествах, так как она естественным образом вырабатывается путем преобразования другой аминокислоты, глутаминовой кислоты. Кроме того, глютамин также можно найти в некоторых продуктах питания, таких как, например, йогурты и яйца, или его можно употреблять в виде пищевой добавки, которую можно найти в магазинах спортивных добавок.

Глютамин считается полузаменимой аминокислотой, так как в условиях стрессовых ситуаций, таких как болезнь или наличие раны, он может стать незаменимым. Кроме того, глютамин выполняет в организме несколько функций, в основном связанных с иммунной системой, участвует в некоторых метаболических путях и способствует образованию белков в организме.

Список продуктов, богатых глютамином

Есть несколько животных и растительных источников глютамина, как показано в следующей таблице:

Для чего нужен глютамин?

Глютамин считается иммуномодулятором, так как используется в качестве источника энергии клетками мышц, кишечника и иммунной системы, стимулируя и укрепляя иммунную систему.

Некоторые исследования показали, что прием глютамина ускоряет выздоровление и сокращает продолжительность пребывания в стационаре у людей, находящихся в послеоперационном периоде, в критическом состоянии или перенесших ожоги, сепсис, множественные травмы или с ослабленным иммунитетом. Это связано с тем, что эта аминокислота становится незаменимой в ситуации метаболического стресса, и ее добавка важна для предотвращения деградации мышц и стимуляции иммунной системы.

Кроме того, добавка L-глютамина также используется для поддержания мышечной массы, так как она способна уменьшить деградацию мышечной ткани после тренировки, стимулирует рост мышц, поскольку способствует поступлению аминокислот в мышечные клетки, помогает в восстановлении после интенсивных нагрузок. и помогает в восстановлении от синдрома чрезмерных спортивных тренировок, состояния, характеризующегося снижением уровня глютамина в плазме.

Узнайте больше о добавках глютамина.