Витамин к: для чего он нужен и рекомендуемое количество

Контент:

• Для чего используется витамин К?
• Продукты, богатые витамином К
• рекомендуемая сумма
• Симптомы дефицита витамина К
• Когда использовать добавки

Витамин К выполняет в организме такие функции, как участие в свертывании крови, предотвращении кровотечения, укреплении костей, так как увеличивает фиксацию кальция в костной массе.

Этот витамин в основном содержится в темно-зеленых овощах, таких как брокколи, капуста и шпинат, продуктах, которых обычно избегают люди, принимающие антикоагулянты для предотвращения сердечного приступа или инсульта.

Для чего используется витамин К?

Витамин К очень важен для организма, так как выполняет следующие функции:

• Препятствует свертыванию крови , контролируя синтез белков (факторов свертывания крови), важных для свертывания крови, останавливая кровотечение и способствуя заживлению;
• Улучшает плотность костей , так как стимулирует большую фиксацию кальция в костях и зубах, предотвращая остеопороз;
• Предупреждает кровотечение у недоношенных детей , так как способствует свертыванию крови и препятствует возникновению осложнений у таких детей;
• Это помогает в здоровье кровеносных сосудов , оставляя их с большей эластичностью и без накопления кальция, что может вызвать такие проблемы, как атеросклероз.

Важно помнить, что для того, чтобы витамин К способствовал повышению плотности костной массы, необходимо обеспечить хорошее потребление кальция в рационе, чтобы этот минерал был в достаточном количестве для укрепления костей и зубов.

Витамин К делится на 3 типа: k1, k2 и k3. Витамин К1 естественным образом содержится в пище и отвечает за активацию свертывания крови, а витамин К2 вырабатывается бактериальной флорой и помогает в формировании костей и здоровье кровеносных сосудов. В дополнение к ним существует также так называемый витамин k3, который производится в лаборатории и используется для изготовления добавок этого витамина.

Продукты, богатые витамином К

Основными продуктами, богатыми витамином К, являются зеленые овощи, такие как брокколи, цветная капуста, кресс-салат, руккола, капуста, салат и шпинат. Кроме того, его также можно найти в таких продуктах, как репа, оливковое масло, авокадо, яйца и печень. Откройте для себя другие продукты, богатые витамином К.

рекомендуемая сумма

Рекомендуемое количество ежедневного потребления витамина К зависит от возраста, как показано ниже:

В целом эти рекомендации легко получить при разнообразном и сбалансированном питании, с разнообразным потреблением овощей.

Симптомы дефицита витамина К

Дефицит витамина К является редким изменением, так как этот витамин присутствует в некоторых продуктах питания, а также вырабатывается кишечной флорой, которая должна быть здоровой для хорошего производства. Основным симптомом дефицита витамина К является трудно останавливаемое кровотечение, которое может возникнуть на коже, через нос, через небольшую рану или в желудке. Кроме того, может произойти ослабление костей.

Люди, перенесшие бариатрическую операцию или принимающие лекарства для уменьшения всасывания жира в кишечнике, более склонны к дефициту витамина К.

Когда использовать добавки

Добавки витамина К следует использовать только под руководством врача или диетолога и только при наличии дефицита этого витамина в крови, который можно выявить с помощью анализов крови.

В целом, группы риска – это недоношенные дети, люди, перенесшие бариатрические операции, и люди, употребляющие препараты для снижения всасывания жира в кишечнике, так как витамин К растворяется и всасывается вместе с жиром из пищи.