Витамин в2 (рибофлавин); для чего это и рекомендуемая сумма

Контент:

Витамин В2, который также называют рибофлавином, важен для организма, поскольку он участвует в нескольких функциях, таких как стимуляция кроветворения, поддержание правильного обмена веществ, благоприятствование росту и развитию ребенка, предотвращение развития заболеваний, поскольку обладает антиоксидантной активностью. и поддерживать здоровье кожи и полости рта.

Рибофлавин естественным образом содержится во многих продуктах, особенно в молоке и молочных продуктах, таких как сыр и йогурт, а также в таких продуктах, как овсяные хлопья, грибы, шпинат и яйца. Откройте для себя другие продукты, богатые витамином B2.

для чего это

Адекватное потребление витамина B2 важно, потому что этот витамин выполняет следующие функции в организме:

  • Участвовать в выработке энергии в организме;
  • способствовать росту и развитию, особенно в детстве;
  • Действуют как антиоксиданты, предотвращая такие заболевания, как рак и атеросклероз;
  • Поддерживать здоровье эритроцитов, отвечающих за транспортировку кислорода в организме;
  • Поддерживать здоровье глаз и предотвращать катаракту;
  • Поддерживать здоровье кожи и полости рта;
  • поддерживать правильное функционирование нервной системы;
  • Уменьшить частоту и интенсивность мигрени.

Кроме того, этот витамин также важен для витаминов B6 и фолиевой кислоты, чтобы они выполняли свои функции в организме.

рекомендуемая сумма

Рекомендуемое количество потребления витамина B2 зависит от возраста и пола, как показано в следующей таблице:

ВозрастКоличество витамина В2 в день
от 1 до 3 лет0,5 мг
от 4 до 8 лет0,6 мг
от 9 до 13 лет0,9 мг
Девушки от 14 до 18 лет1,0 мг
Мужчины от 14 лет и старше1,3 мг
Женщины в возрасте 19 лет и старше1,1 мг
беременные женщины1,4 мг
женщины, которые кормят грудью1,6 мг

Симптомы дефицита витамина В2

Недостаток витамина В2 чаще встречается у людей, придерживающихся вегетарианской или веганской диеты, так как продукты, входящие в повседневную жизнь, не являются источниками этого витамина. Основными симптомами дефицита витамина B2 являются:

  • Воспаление и язвочки в уголках рта;
  • Красный и опухший язык;
  • Усталое и светочувствительное зрение;
  • Усталость и недостаток энергии;
  • Снижение роста;
  • Больное горло;
  • Воспаление и шелушение кожи;
  • Анемия.

В дополнение к тому, что часто возникает в результате вегетарианской и веганской диеты, недостаток витамина B2 может также возникать из-за травм организма, таких как ожоги и операции, или из-за хронических заболеваний, таких как туберкулез, ревматизм и диабет.