8 лучших рецептов для похудения

Контент:

Лучшими рецептами для похудения являются в основном салаты, супы и соки, так как это продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами, которые обеспечивают чувство сытости, предотвращают запоры, очищают организм и борются с задержкой жидкости.

Когда эти рецепты готовятся только из фруктов и овощей, их лучше есть перед основным блюдом, так как они наполняют желудок и уменьшают количество пищи, потребляемой во время еды. Кроме того, салаты и супы из тунца, курицы или яиц являются питательными и низкокалорийными вариантами ужина.

Вот 4 рецепта салатов, 2 супа и еще 2 сока, которые помогут похудеть и очень вкусны:

лучшие салаты для похудения

Лучшие салаты для похудения — это те, которые приготовлены из сырых овощей, так как они содержат больше клетчатки и замедляют жевание, давая больше времени для достижения чувства сытости.

1. Простой салат

Этот салат можно использовать как закуску к основному блюду или как дополнение к овощному супу на ужин.

Ингредиенты:

  • 300 г брокколи
  • 1 тертая морковь
  • 1 большой помидор или 6 помидоров черри
  • 1 сваренное вкрутую яйцо (по желанию)
  • ½ желтого или красного перца
  • Оливковое масло, лимон, петрушка, орегано и перец для приправы

Приготовление: брокколи варить на пару около 5 минут и быстро обжарить все ингредиенты с оливковым маслом и травами для приправы.

2. Салат из тунца

Салат из тунца можно употреблять в качестве обеда или ужина, так как он богат белками и клетчаткой, благодаря которым вы чувствуете себя сытыми и теряете вес.

Ингредиенты:

  • 1 банка тунца, желательно консервированного в воде или масле
  • 1 чашка вареной белой фасоли или киноа
  • 2 больших помидора или 10 помидоров черри
  • 3 листа салата
  • ½ чашки рукколы
  • 4 столовые ложки нарезанной моркови
  • Лимон, салат, орегано и оливковое масло для приправы

Приготовление: Слейте воду с тунца и смешайте все свежие ингредиенты. Желательно не добавлять соль по сезону, чтобы избежать задержки жидкости.

3. Салат с фруктами

Фруктовый салат – хороший вариант для тех, кто не любит овощи, так как фрукты придают салату более сладкий вкус, улучшают вкус и добавляют в еду больше питательных веществ.

Ингредиенты:

  • 75 г нарезанной краснокочанной капусты
  • 75 г нарезанного кубиками манго
  • 40 г ростков сои (по желанию)
  • 60 г нарезанных помидоров
  • 50 г кресс-салата
  • имбирная стружка
  • Апельсиновый винегрет: сок половины лимона + сок половины апельсина + оливковое масло по вкусу + перец по вкусу.

Приготовление: Смешайте все ингредиенты и добавьте апельсиновый уксус, хорошо перемешайте, чтобы овощи приобрели аромат соуса. Делает 2 порции.

4. Салат из нута

Салат из нута богат белком и клетчаткой, его можно использовать вместо ужина или в качестве закуски к основному блюду.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана вареного нута
  • 1/4 средней луковицы
  • 1 помидор дольками
  • 1 морковь кубиками
  • 1/2 нарезанного болгарского перца
  • 50 г нарезанных кубиками баклажанов
  • 1/2 нарезанных цукини
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • Орегано, уксус и петрушка по вкусу

Приготовление: Лук и перец обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте остальные овощи и нут, оставьте на огне еще на 5 минут. Приправить зеленью и уксусом по вкусу.

лучшие супы для похудения

Супы — отличный вариант для похудения, потому что они богаты овощами, витаминами, минералами и важной клетчаткой для детоксикации организма и восполнения питательных веществ. Когда в рецепт не добавляются мясо, картофель, рис или макароны, супы получаются низкокалорийными и их можно употреблять в больших количествах.

1. Овощной детокс-суп

Этот суп можно употреблять на ужин или в качестве закуски к основному блюду без ограничения количества.

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 1 репа
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 чашка нарезанной зеленой фасоли
  • 2 перца
  • 1/2 стакана томатного соуса (по желанию)
  • 1 чайная ложка белого перца
  • ½ красной капусты
  • 1 щепотка соли
  • Запах зелени, петрушка, сельдерей, чеснок и оливковое масло по вкусу для приправы

Приготовление: Приготовьте овощи и приправьте суп по желанию. Когда все ингредиенты будут готовы, добавьте томатный соус и дайте постоять еще 10 минут.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть еще один вариант супа для похудения:

2. Куриный суп

Куриный суп можно использовать в качестве еды на ужин, и для похудения идеально употреблять максимум 2 скорлупы. Кроме того, вы не должны использовать хлеб или тосты для сопровождения супа.

Ингредиенты:

  • ½ нарезанной кубиками куриной грудки
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 нарезанный чайот
  • 1/2 цукини, нарезанных кубиками
  • 2 моркови кубиками
  • 1/2 капусты
  • 1 пучок кресс-салата
  • 1 пучок капусты
  • 2 помидора
  • 1/2 луковицы
  • 1 литр воды
  • Запах зелени, черный перец и оливковое масло для приправы

Способ приготовления: Обжарьте чеснок и лук на оливковом масле до золотистого цвета и добавьте курицу, дайте ей обжариться, пока она не побелеет. Добавьте воду и другие ингредиенты, приправы по вкусу. Дайте ему вариться в скороварке 5 минут и подавайте, желательно не пропуская суп в блендере.

лучшие соки для похудения

Соки с фруктами и овощами — отличный вариант для похудения, потому что они богаты водой, клетчаткой и минералами, которые увлажняют организм, борются с задержкой жидкости и улучшают здоровье кишечника.

1. Капустный сок

Капуста — это лист, богатый клетчаткой, которая помогает уменьшить усвоение жира в организме, а также содержит кальций и витамины группы В, которые помогают поддерживать здоровье костей и мозга.

Ингредиенты:

  • 1 лист капусты
  • 1 яблоко
  • сок половинки лимона
  • ½ стакана воды

Приготовление: Взбейте все ингредиенты в блендере, пока капуста не будет мелко нарезана, оставляя однородный сок. Пьют его холодным и без добавления сахара. Смотрите другие рецепты: 5 капустных соков для похудения.

2. Баклажановый сок

Баклажаны низкокалорийны и помогают бороться с высоким уровнем холестерина и запорами, а их сок можно использовать для приготовления завтрака или перекусов.
Ингредиенты:

  • 1/2 баклажана;
  • 1 капустный лист;
  • 1 выжатый лимон;
  • 1 чайная ложка молотого имбиря;
  • 1 чашка кокосовой воды

Способ приготовления: Взбить все ингредиенты в блендере и пить холодный сок, не добавляя сахара.