9 полезных свойств папайи и способы ее употребления

Контент:

• Безопасно ли есть семена папайи?
• Пищевая ценность папайи
• как потреблять
• 1. Чай из листьев папайи
• 2. Папайя с гранолой
• 3. Полезный кекс из папайи
• Противопоказания

Папайя отлично подходит для лечения запоров, потому что это фрукт, очень богатый клетчаткой и водой, который также показан в диетах для контроля веса, поскольку помогает уменьшить чувство голода.

Кроме того, он очень питателен, поскольку содержит ликопин, витамин А, витамин Е и витамин С, а его потребление связано с профилактикой дегенеративных заболеваний, таких как, например, рак кожи и кишечника.

Папайя очень универсальна, и в дополнение к фруктам также можно употреблять листья папайи в виде чая, так как они богаты фенольными соединениями, сапонинами и антоцианами, которые обладают антиоксидантными свойствами, замедляя старение клеток.

Кроме того, потребление семян папайи также показано для лечения кишечных глистов. 

Основные преимущества, которые можно получить от употребления папайи:

1. Улучшить кишечный транзит , так как он богат клетчаткой и водой, которые увлажняют и увеличивают объем каловых масс, облегчая их выход и помогая бороться с запорами;
2. Облегчает пищеварение , так как содержит папаин, фермент, помогающий переваривать мясные белки;
3. Снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови , так как фрукты богаты клетчаткой, а листья являются отличными источниками антиоксидантов, которые вместе помогают устранить и уменьшить поглощение жира в организме;
4. Поддерживайте здоровье зрения , так как он богат витамином А, питательным веществом, которое помогает предотвратить куриную слепоту и отсрочить возрастное ухудшение зрения.
5. Укрепить иммунную систему, так как в ней много витамина С, витамина А, витамина Е и антиоксидантов, повышающих защитные силы организма;
6. Помогают поддерживать здоровье нервной системы, так как содержат витамины группы В и витамин Е, предотвращая такие заболевания, как болезнь Альцгеймера и слабоумие;
7. Помощь в похудении, так как в папайе мало калорий, кроме того, что она богата клетчаткой и водой, что увеличивает чувство сытости. Знайте другие фрукты, которые помогут вам похудеть;
8. Предотвращает преждевременное старение, так как содержит бета-каротины, обладающие антиоксидантным действием и предотвращающие повреждение кожи свободными радикалами. Кроме того, наличие витамина Е, витамина С и витамина А повышает упругость кожи, предотвращая ее дряблость.
9. Детоксикация организма, так как он содержит важные антиоксиданты, способствующие выведению токсинов печенью.

Кроме того, благодаря наличию антиоксидантов и высокому содержанию клетчатки папайя помогает предотвратить возникновение других хронических заболеваний, таких как рак, диабет и проблемы с сердцем.

Безопасно ли есть семена папайи?

Поскольку они обладают многочисленными полезными свойствами и не имеют противопоказаний, безопасно есть семена папайи, несмотря на их горький вкус, которые можно употреблять вместе с мякотью фруктов или добавлять, например, в салаты и соки.

Семена папайи богаты клетчаткой, которая помогает предотвратить запоры и контролировать чувство голода, что важно во время диет для похудения. Кроме того, семена по-прежнему содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, помогая предотвратить такие заболевания, как рак и сердечно-сосудистые заболевания.

Поскольку он содержит бензилизотиоцианат, компонент, обладающий сильным антигельминтным действием, семена папайи также можно использовать для борьбы с кишечными глистами.  

Пищевая ценность папайи

В следующей таблице представлена ​​информация о пищевой ценности 100 г папайи:

Важно отметить, что для того, чтобы получить все преимущества папайи, важно, чтобы фрукты употреблялись вместе со сбалансированной диетой.

как потреблять

Папайю можно употреблять в свежем, обезвоженном виде или в виде соков, витаминов и фруктового салата, и ее даже можно предлагать маленькими порциями детям для улучшения состояния и предотвращения запоров.

Рекомендуемое количество — 1 средний кусочек папайи в день, что эквивалентно примерно 170 граммам. Отличный способ сохранить папайю — оставить ее в холодильнике или заморозить небольшими порциями.

1. Чай из листьев папайи

Ингредиенты: 

• 1 столовая ложка сушеных или свежих листьев папайи;
• 1 стакан воды.

Режим подготовки:

Вымойте листья папайи, если используете свежие. В кастрюле вскипятить воду. Добавьте листья папайи и сразу же погасите огонь. Дать настояться 5-10 минут и процедить. Подождите, пока он остынет, а затем выпейте.

2. Папайя с гранолой

Этот рецепт можно использовать на завтрак или полдник, это отличный вариант для улучшения работы кишечника.

Ингредиенты:

• 1/2 нарезанной папайи;
• 4 столовые ложки мюсли;
• 4 столовые ложки натурального йогурта;
• 2 столовые ложки творога.

Режим подготовки:

В миску поместите натуральный йогурт в основу. Затем добавьте половину папайи, покрыв 2 столовыми ложками мюсли. Добавьте сверху сыр, оставшуюся часть папайи и, наконец, оставшиеся 2 столовые ложки мюсли. Подавать мороженое.

3. Полезный кекс из папайи

Эти маффины — отличный вариант инновационного и вкусного использования папайи, который также может служить закуской для детей.

Ингредиенты:

• 1/2 пюре из папайи;
• 1/4 стакана молока;
• 1 столовая ложка растопленного несоленого сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 1 стакан цельнозерновой муки или овсяных хлопьев;
• 2 столовые ложки коричневого сахара;
• 1 чайная ложка сухих химических дрожжей;
• 1/2 чайной ложки бикарбоната соды.

Режим подготовки:

Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте формочки для маффинов. В миске смешайте пшеничную или овсяную муку, сахар, разрыхлитель и соду. В другую миску добавьте пюре из папайи, растопленное масло, яйцо и молоко, перемешайте все вместе. Добавьте эту жидкость в смесь муки, осторожно перемешивая ложкой или вилкой. Поместите смесь в смазанные маслом формы и выпекайте около 20 минут или до золотистого цвета в предварительно разогретой до 180ºC духовке.

Противопоказания

Беременным женщинам следует избегать употребления незрелой папайи, так как некоторые исследования показывают, что латекс, присутствующий в незрелых плодах, может вызывать сокращение матки и вызывать выкидыш. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать этот эффект.