Продукты с железом для детей

Контент:

Ввод продуктов с железом для грудничков очень важен, потому что, когда ребенок прекращает исключительно грудное вскармливание и начинает есть в 6-месячном возрасте, его естественные запасы железа уже исчерпаны, поэтому при введении разнообразного питания ребенку необходимо есть:

  • Вареная красная чечевица: 2,44 мг Fe на 100 г пищи;
  • Петрушка: 3,1 мг Fe на 100 г продукта;
  • Желток вареного яйца: 4,85 мг Fe на 100 г продукта;
  • батат: 1,38 мг Fe на 100 г продукта;
  • лук- порей 0,7 мг Fe на 100 г продукта;
  • Нежирная телятина: 2,4 мг Fe на 100 г корма.
  • Курица: 2 мг Fe на 100 г пищи;
  • Нежирная баранина: 2,2 мг Fe на 100 г продукта.
  • Бульон из красной фасоли: 7,1 мг Fe на 100 г пищи;
  • Папайя: 0,8 мг Fe на 100 г пищи;
  • Желтый персик: 2,13 мг Fe на 100 г продукта;
  • Кресс водяной: 2,6 мг Fe на 100 г пищи.

Детская потребность в железе (RDA)

Потребность организма ребенка в железе резко возрастает в возрасте 6 месяцев,

  • Младенцы 0-6 месяцев: 0,27 мг
  • Дети от 7 до 12 месяцев: 11 мг

Только с помощью диеты, богатой железом, можно удовлетворить суточную потребность ребенка в железе, но обычно вводят добавки железа в виде капель для предотвращения дефицита железа.

Потребность организма ребенка в железе значительно возрастает в 6-месячном возрасте, потому что от 0 до 6 месяцев грудного молока достаточно для удовлетворения его потребности примерно в 0,27 мг железа в день, так как оно имеет естественный запас железа. для этой стадии жизни, но когда он завершает шесть месяцев жизни до первого года, его интенсивное развитие требует гораздо большего количества железа — 11 мг в день. Поэтому в 6 месяцев или когда вы начинаете разнообразить свой рацион; Педиатры часто назначают препараты железа.

Как увеличить усвоение железа ребенком

Добавление столовой ложки апельсинового сока в овощные сливки или детский суп позволит лучше усваивать железо, присутствующее в овощах, хотя и в больших количествах, его усвоение возможно только в присутствии аскорбиновой кислоты. Железо, содержащееся в продуктах животного происхождения (желтки, мясо), не нуждается ни в чем для усвоения, но не рекомендуется давать ребенку более 20 г мяса в день и, следовательно, нельзя давать большое количество животное железо. .

Полезные ссылки

  • объем желудка ребенка;
  • Детское питание от 0 до 12 месяцев.